Sabrer comment ça se passe ?

Sabrer une bouteille de champagne avec un sabre a toujours l'air impressionnant. Une belle promotion lors d'une fête et l'ouverture d'une bouteille ne peuvent pas être plus festives. Mais est-ce difficile ?. Non. Nous pouvons dire par expérience que le sabrage n'est pas difficile. Lors des dégustations, nous commençons souvent par sabrer un champagne ou un prosecco. Cela ne se trompera jamais tant que vous respecterez certaines règles.

Feuille de route

1) Retirez le film et la capsule (cage et film autour du bouchon). Retirez également la feuille du cou. L'étape 1 n'est pas toujours effectuée, mais cela donne un risque supplémentaire d'échec si vous sautez cette étape.

2) Trouvez un endroit sûr. À l'intérieur, bien sûr, c'est plus dangereux. Le bouchon avec un morceau de verre de la tête est tiré avec force. Il ne doit pas toucher une fenêtre ou une personne. Visez donc à l'intérieur de la bouteille dans un endroit sûr, mais sabrez de préférence à l'extérieur.

3) Tenez la bouteille à un angle de 45 degrés vers le haut et tenez-la avec votre main gauche (si vous êtes gauche, puis droite). Gardez votre bras droit.

4) Trouvez la ligne de soudure sur le cou. Chaque bouteille a une ligne qui court sur le goulot. Le sabre vous permet de glisser étroitement sur cette ligne.

5) Mettez le sabre sur le cou et faites glisser lentement le sabre sur la ligne de soudure et répétez afin que vous sachiez que vous êtes assis correctement.

6) Vient ensuite le sabrage proprement dit. Certaines choses sont très importantes. Quand tu frappes, tu ne t'arrêtes pas à la tête de la bouteille, mais tu frappes de manière à étirer tout ton bras. Donc, pas un coup court, mais un long coup. Tenez le sabre à un angle de 45 degrés par rapport à la bouteille. Donc pas complètement plat, mais incliné. Maintenant, tapotez-le dans un long mouvement fluide et le bouchon se détachera facilement avec la tête en verre. N'utilisez pas trop de force.

Ne craignez pas que des éclats de verre finissent dans la Champagne. Si vous sabrez correctement, presque aucun éclat de verre ne sera libéré. Et à cause de la pression sur la bouteille, ces éclats pulvérisent avec le Champagne.

Alors gardez également à l'esprit qu'un peu de champagne en vaporise.

Amuse-toi bien et bonne chance.